Prendre les commandes sans lâcher le service

Le téléphone sonne pendant que la friteuse tourne, et chaque appel décroché est une commande qui prend du retard. À l'heure de pointe, personne chez vous n'a une main libre. Je construis l'écran qui prend les commandes pendant que vous tenez le service.

Besoins traités

Ce qu'on peut construire ensemble

01

Commande en ligne et retrait sur place

Pensée pour un service où personne n'a une main libre.

02

Créneaux de retrait

Pour lisser le rush au lieu de le subir.

03

Carte modifiable en autonomie

Ruptures signalées en direct.

04

Notifications au client

Sans mobiliser quelqu'un.

05

Suivi des ventes

Ce qui marche, ce qui ne part pas.

Exemples d'écrans

À quoi ça ressemblerait

Les écrans ci-dessous sont des illustrations, pas des captures d'un outil livré : les données sont inventées et aucun client réel n'y figure. Ils montrent la forme que prendrait la mécanique décrite plus haut. Votre outil, lui, serait dessiné à partir de votre façon de travailler.

Tenir le service

Écran de service : plan de salle avec tables occupées, réservées et libres, prochaines arrivées et leurs contraintes, commandes à emporter et ruptures du soir.
Données fictives, aucun client réel.

Commander sans faire sonner le téléphone

Commande en ligne sur téléphone : carte du jour avec les plats épuisés grisés, choix d'un créneau de retrait parmi ceux encore tenables, et suivi jusqu'au retrait.
Données fictives, aucun client réel.

Quatre autres écrans existent : réservation de table, écran de cuisine, gestion de la carte, suivi des ventes et des pertes, avec le périmètre fonctionnel complet et ce que coûtent réellement les plateformes.

Voir les six écrans en détail